雨巷少年飞羽宋永平
宋永平，男，1980年5月出生于中国陕西省，国际餐饮协会理事，中国北方十大名厨，高级烹饪技师、中国烹饪大师、中国药膳大师，中国饭店协会名厨专业委员会委员，中国食文化研究会餐饮专家办公室副主任，中国食文化研究会养生素食委员会理事，舌尖上的影响力中国好厨师上榜人物，北京新东方烹饪学校高级客座教授。以厨师为职业，就职于北京儒苑世纪餐饮管理中心，宋永平是国宴菜嫡二代传人，师承国宝级烹饪大师、国宴大师郑秀生先生。
中文名：宋永平
外文名：SongYongPing
别名：妙德居士
国籍：中华人民共和国
民族：汉族
出生地：陕西省
出生日期：1980年5月
职业：厨师
信仰：佛教
主要成就：中国北方十大名厨、国际蓝带勋章奖获得者、百变星厨
主要成就：中国创新经济人物品牌奖获得者
代表作品：国宴海参鸡豆花、清汤帝王狮子头、御府佛跳墙、照烧银鳕鱼、黑松露煎鹅肝配鱼子酱
性别：男
身高：180cm
体重：82kg
星座：金牛座
生肖：猴
血型：AB型
爱好：料理、策划、摄影、书画
人物经历
宋永平在1996年至1999年期间就职于陕西省西安市长安区西北饭店，历任砧板、荷王、炒锅厨师。
2004年至2007就职于陕西咸阳市秦宝宾馆，历任中餐厨师长，行政总厨职务。
2008年至2010年就职于陕西西安市长庆宾馆，历任粤菜主厨，中餐厨师长。
2012年就职于内蒙古生力饭店任中餐厨师长。
2013年就职于北京华融大厦天下一家餐饮有限公司任厨务总监。
2013年12月，中国药膳研究会授予第五批中国药膳大师。
2014年——2016年就职于北京儒苑世纪餐饮管理中心，历任厨务总监，执行总经理。
2015年04月16日，参加录制北京卫视《上菜Ⅱ》拜师为郑秀生。
2015年06月02日，参加录制BTV生活频道《食全食美》。
2016年7月7日，参加录制BTV生活频道《食全食美》。
获奖经历
2006年获得陕西省第六届烹饪大赛个人银奖。
2013年获得北京国际烹饪大赛个人蓝带勋章奖。
2013年被中国饭店协会评为中国烹饪大师称号，并被国际餐饮协会任命为理事。
2015年被中国饭店协会评为中国北方十大名厨称号。
2018年被中国食文化研究会第五届全国会员代表大会评选为理事。
2019年获得中国创新经济国际高峰论坛年度经济人物品牌奖。
获奖记录
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